Classe de todas as
enzimas que catalisam reações de oxidorredução. O substrato que é oxidado é considerado doador de
hidrogênio. O nome sistemático é baseado na oxidorredutase doador:receptor. O nome recomendado é desidrogenase, onde for possível. Como alternativa, redutase pode ser usado. O termo oxidase é usado apenas nos casos em que o O2 é o receptor.