Perilipina expressa por muitos tipos celulares diferentes. Liga-se a ÁCIDOS GRAXOS e COLESTEROL, estabiliza os TRIGLICERÍDEOS e se localiza tanto na superfície quanto no corpo hidrofóbico das GOTÍCULAS LIPÍDICAS quanto no RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO dos MACRÓFAGOS. Também desempenha papel central na biogênese das gotículas lipídicas e das CÉLULAS ESPUMOSAS e é altamente expresso por macrófagos nas lesões ateroscleróticas nas artérias humanas junto com os marcadores inflamatórios TNF-alfa, receptor MCP-1 (ver RECEPTORES CCR2) e IL-6.