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MANTEQUILLA
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DeCS
Descriptor
Inglés
:
Butter
Descriptor
Español
:
Mantequilla
Descriptor
Portugués
:
Manteiga
Categoría:
D10.212.302.199
G07.203.300.350.100
G07.203.300.375.200
J02.500.350.100
J02.500.375.200
Definición
Español
:
La parte grasosa de la leche, separada en forma de un sólido amarillento suave cuando la leche o la crema son desnatadas. Se procesa para cocinar y para usar en la mesa.
Nota de Indización
Español
:
un producto lacteo & grasa en la dieta; vea también
MARGARINA
Calificadores Permitidos
Español
:
AN
análisis
CL
clasificación
EC
economía
AE
efectos adversos
RE
efectos de radiación
PO
envenenamiento
SN
estadística & datos numéricos
HI
historia
MI
microbiología
ST
normas
PS
parasitología
SD
provisión & distribución
TO
toxicidad
UT
utilización
VI
virología
Número del Registro:
2112
Identificador Único:
D002079
Ocurrencia en la BVS
:
Similar:
DeCS
CID-10
SciELO
LILACS
LIS